Musique pour la cuisine italienne interprétée par Frank Dana, Beniamino Gigli puuis Francesco Pietri et ses mandolines
1/ VIVO PER LEI 4'17
(V. Zelli - M. Mengali) Frank Dana
2/ CORE INGRATO 3'56
(Cardillo/Cordiferro) Beniamino Gigli
3/ GLORIA 4'19
(U. Tozzi) Frank Dana
4/ TORNA SORRENTE 3'14
Beniamino Gigli
5/ FUNICULI FUNICULA 2'40
(L. Denza/Turco) Francesco Pietri et ses mandolines
6/ COME PRIMA 4'25
(M. Panzeri - S. Taccami) Frank Dana
7/ CARUSO 5'11
(Lucio Dalla) Frank Dana
8/ MARECHIARE 3'04
(Tosti - D. Giacomo) Beniamino Gigli
9/ O SOLE MIO 2'50
(Di Capua/Capurro)
10/ MATTINATA 2'10
(Leoncavallo) Beniamino Gigli
11/ COME FACETTE MAMMETA 2'50
(Capaldo/Gambardella)
12/ ARIA 1'57
(D. Baldan Bembo - S. Bardotto) Frank Dana
13/ ANCORA 1'48
(F. Migliacci - Mattone) Frank Dana
14/ VADO VIA 1'46
(F. Riccardi - L. Arbertelli) Frank Dana
15/ LA MIA VIA 2'25
(Lo Vecchio - C. François) Frank Dana
16/ ESTATE 4'19
(B. Martino) Frank Dana
17/ AFRICA 4'19
(Cutugno - Pallavicini) Frank Dana
18/ MAMMA 3'26
(Bixio/Cherubini) Beniamino Gigli
19/ SVALUTATION 4'13
(A. Celentano - Pallavicini) Frank Dana
[CD-CUISINE01]

Musique pour la cuisine Orientale interprétée par Robert Patline
1/ LA KEMIA 2'00
(R. Patline)
2/ FAIS MOI DU COUSCOUS CHERIE 4'00
(A. Caneora)
3/ LE ROI D'LA MERGUEZ 3'00
(R. patline)
4/ MUSTAFA 4'02
(B. Azzam)
5/ LA FILLE DU BEDOUIN 4'04
(copyright control)
6/ ALI BABA 3'14
(Tempesti)
7/ Y'A BON ZALABIA 4'03
(R. Patline)
8/ L'ORIENTALE 5'28
Copyright control
9/ TRABADJA LA MOUQUERE 2'08
(R. Patline)
10/ THE A LA MENTHE 2'24
(R. Patline)
11/ ROSE DES SABLES 2'04
(R. Patline)
12/ LA ROLILA 3'02
(R. Patline)
13/ FLEURS DE JASMIN 2'29
(R. Patline)
14/ HAREM NOCTURNE 3'40
(R. Patline)
[CD-CUISINE02]

Musique pour la cuisine Méditerranéenne interprétée par orchestre divers
1/ O CORSE, ILE D'AMOUR (par Antoine Lucciani) 2'48
2/ BARCO NEGRO (par Fernando Carvalho) 4'05
3/ O SOLE MOI (par Francesco Petri et ses mandolines) 2'50
4/ LA BELOTE 1'48
5/ LE PETIT CABANON 1'50
6/ FUNICULI FUNICULA (par Francesco Petri et ses mandolines) 2'40
7/ SOLENZARA (par Antoine Lucciani) 3'15
8/ LE BAL DE LA MARINE (Joe Rossi) 2'17
9/ COIMBRA (Avril au Portugal) (par Fernando Carvalho) 2'11
10/ COME FACETTE MAMMETA (par Francesco Petri et ses mandolines) 2'50
11/ AMOR DE MIS AMORES (La foule) (par Manolo de Cordoba) 3'35
12/ DANS LE BLEU DU CIEL (fox) (Al Gordon et son orchestre) 2'25
13/ TAKA TAKATA (par Manolo de Cordoba) 2'23
14/ LES ENFANTS DU PIREE (par Niko Matsoukis et son orchestre) 3'34
15/ AMOUR DU MOIS DE MAI (Joe Rossi) 1'59
16/ MAMBO ITALIANO Pedro (Lopez et son orchestre) 2'29
17/ LA DANSE DE ZORBA (par Niko Matsoukis et son orchestre) 3'07 [CD-CUISINE03]

Musique pour la cuisine Antillaise par Hubert Larose et son orchestre
1/ - BA MOIN UN TIBO 2'57
(Folklore/Arrg R. Patline)
2/ - ROSALIE 2'37
(Planquette/C.Lemesle)
3/ - IL TAPE SUR DES BAMBOUS 3'13
(M ; Heron/D. Barbelivien)
4/ - SANS CHEMISE, SANS PANTALON 2'37
(Folklore/Arrg R. Patline)
5/ - VIVE LE DOUANIER ROUSSEAU 3'01
(D. Vangarde/J. Kugler)
6/ - MALADIE D'AMOUR 2'26
(H. Salvador/G. Saïme/M. Laujean)
7/ - ADIEU FOULARDS ADIEU MADRAS 2'52
(Folklore/Arrg R. Patline)
8/ - C'EST BON POUR LE MORAL 3'14
(D. Vangarde/J. Kugler)
9/ - LE BAL MASQUE 3'29
(D. Vangarde/J. Kugler)
10/ - CELIMENE 3'28
(D. Martial)
11/ - MARIE GALANTE 2'47
(R. Patline/G. Stifford)
12/ - ELLE PREFERE L'AMOUR EN MER 3'19
(M. Heron/D. Barbelivien)
13/ - JAMAICAINE 2'52
(Ph Lavil/D. Barbelivien)
14/ - BELLE ILE EN MER 2'36
(L ; Voulzy/A. Souchon)
15/ - MA DOUDOU 2'31
(H. Salvador/Michel)
16/ - LE LOUP, LA BICHE ET LE CHEVALIER 2'30
(H. Salvador/M. Pon)
17/ - DOUDOU FO PA PLERE 3'26
(R. Patline)
18/ - DOUDOU DOUCEMENT 3'19
(R. Patline)
[CD-CUISINE04]

Musique pour la cuisine Espagnole interprétée par Pedro Ibanez, guitarre, Gipsy, Los Reyes et Robert Patline
1/ BULERIAS 3'00
(soliste Pédro Gadéa) arrgts Pedro Ibanez
2/ RUMBA FLAMENCA 4'07
(Torregrosa/Pedro de Lucia)arrgts Pedro Ibanez
3/ JOBI JOBA 3'29
(Gipsy King/Los Reyes)
4/ BAMBOLEO 3'25
(N. Reyes/T. Baillardo/J. Bouchiki)
5/ LA CUMPARSITA 3'41
(Rodriguez)
6/ HOY 3'52
(R. Truxillo)
7/ MARIA ELENA 3'06
(Barcelata)
8/ LA PLAYA 3'14
(Van de Wetter)
9/ HISTOIRE D'UN AMOUR 2'47
(C. Almaran)
10/ AMOR DE MIS AMORES 3'36
(A. Cabral /E Dizeo/M Rivgauche)
11/ ANGELITOS NEGROS 2'40
(Alvarez Maciste)
12/ EL POROMPOMPERO 3'50
(J. Solano/Ochaita/Valerio)
13/ UNA LAGRIMA TUYA 3'04
(M. Mores)
14/ FRENESIE 3'44
(A. Dominguez)
15/ PERFIDIA 3'11
(A. Dominguez)
16/ MALAGENA 2'56
(arrgts R Patline)
17/ ASTURIAS 2'48
(arrgts R Patline)
18/ A MEDIA LUZ 2'55
(Donato)
[CD-CUISINE05]